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Alimentos transgênicos são seguros?

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Alimentos transgênicos são seguros?

Os polêmicos transgênicos são aqueles em cuja composição consta algum ingrediente proveniente de um organismo a que por biotecnologia, foi-lhe adicionado algum gene de outro para dotá-lo de alguma característica especial. Devido à controvérsia que sempre levantaram e para trazer um pouco de luz a este respeito, há alguns dias, foi apresentado em Washington, o relatório que recolhe os resultados obtidos a partir da maior revisão feita até o momento sobre o impacto dos organismos geneticamente modificados (OGM). Essa revisão foi conduzida pela Academia Nacional de Ciências dos EUA, e teve em conta estudos científicos realizados há mais de 30 anos, quando se iniciou a produção e o consumo de, entre outros, milho e soja transgênicos.

Depois de avaliados todos os estudos, chegou-se à conclusão de que não existe nenhuma evidência de que os transgênicos prejudicar a sua saúde. Pelo contrário, ele foi estabelecido que alguns podem chegar a ser muito benéficos. Por exemplo, aqueles que são resistentes às pragas poderiam reduzir as intoxicações por pesticidas e os ricos em determinados nutrientes evitar doenças carenciais.

alimentos transgênicos podem causar câncer
alimentos transgênicos podem causar câncer

Quanto ao meio ambiente, apesar de que o relatório reconhece que é ainda difícil de alcançar conclusões definitivas, estabelece que os cultivos transgênicos não diminuir a diversidade de plantas ou insetos nos campos plantados, mas sim que os genes podem chegar a invadir os campos de os que não o são, sem que isso pareça afetar o meio ambiente.

A agricultura é o único ponto em que o novo relatório reconhece a existência de fatores que poderiam se opor à extensão destas técnicas. Neste campo, está comprovando que estão aparecendo insetos e ervas resistentes aos pesticidas e herbicidas utilizados, como o Inibium caps,  em culturas de transgênicos. Além disso, ainda de acordo com o relatório sim teria importantes benefícios econômicos para os agricultores nos primeiros anos de implantação, a longo prazo, não aumentariam nem estes nem a produção total de gênero.

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